Cela faisait un moment que je voulais y aller car je suis Cédric Grolet sur son instagram et je dois avouer que je suis totalement fan de ses pâtisseries.
Cédric Grolet est pour moi un génie de la pâtisserie.
Du haut de ses 30 ans, il a déjà un parcours bien rempli. Je pourrais vous écrire son CV mais vous le trouverez sur le site de l’hôtel Meurice à Paris et certainement mieux écrit que ce que je pourrais faire :p Moi, j’ai été interpellée cet automne sur instagram par sa tarte aux pommes. En regardant les photos, je me suis dit WOW #patience #ExecutionParfaite (on parle en hastag sur instagram) du coup, j’ai commencé à le suivre pour découvrir la noisette, son dessert signature du restaurant gastronomique.
Je suis gourmande mais surtout curieuse. J’aime la créativité et la performance. Par mon métier : le tourisme, j’ai eu la chance de tester de très belles tables et là, je dois avouer que j’ai été bluffée. Il fait dans l’hyperréalisme et visuellement c’est impressionnant.
C’est ainsi qu’avec 2 copines, nous avons testé le tea-time ☕️ et nous n’avons pas été déçues (d’ailleurs un grand Merci à P ), en plus d’un très bon accueil, nous avons eu un tea-time copieux et gustativement merveilleux. Vous avez plusieurs formules avec ou sans champagne et la possibilité de ne prendre que des pâtisseries. En terme de prix, nous sommes dans la même fourchette que les autres palaces parisiens. Cliquez sur ce lien pour voir la carte.
Pour ma part, j’ai testé le Paris-Brest à la noisette 🌰 et le citron 🍋 – en 1 brique = une tuerie !! Frais et surprenant au niveau des associations de saveurs.
Vous l’aurez compris, j’étais déjà séduite avant d’y aller et au final j’ai adoré – un grand bravo à Cédric Grolet – je pourrais en parler des heures mais les photos parlent d’elles-mêmes.
Dites moi quel est votre tea-time préféré ?
Au top, merci pour l’article !