Ingrédients pour 4 :
250 g de queues de crevettes crues décortiquées
2 gousses d’ail
50 g de coriandre 🍃
50 g de persil plat 🌿
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
5 cl de Pastis
Recette :
1 – Faire revenir les crevettes avec les 2 gousses d’ail râpées, la coriandre et le persil émincé, sel, poivre et huile d’olive
2 – quand les crevettes deviennent roses, rajouter le pastis et faire flamber
voilà c’est prêt – servir chaud !
Bonne dégustation 😁
