Ingrédients pour 4 personnes

Recette

1 •  Faire cuire les pommes de terre épluchées, dans une grande casserole emplie d’eau bouillante, 15-20min selon leurs tailles.

2 • Une fois cuites, les mettre dans un plat et les écraser avec le beurre, à l’aide d’une fourchette ou d’un presse purée. Salez et poivrez.

3 • Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet avec un peu de beurre. Salez et poivrez.

4 • Dressez vos assiettes – prendre 4 assiettes individuelles et dans chacune, étaler une cuillère à soupe de tartinade PoivronMiel. Avec un emporte-pièce rond dressez l’écrasé de pommes de terre, découpez en 2 votre blanc de poulet et disposez les morceaux sur la tartinade.

5 • Saupoudrez le tout avec le topping Carotte-Coriandre de Mange tes graines et arrosez d’un filet d’huile d’olive.

C’est prêt !

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