LA PIERRE QUI TOURNE
Biscuit Ultra Citron – Sans gluten
Citrons confits et essence de citron.
Un biscuit très citronné, une légère touche d’acidité, la note citronnée pointe davantage son nez à chaque écorce croquée !
Il accompagnera subtilement un thé vert nature, un dessert glacé ! Naturellement sans gluten.
Ingrédients :
Farine de riz*, beurre*, sucre*, écorces de citrons confits*(7,5 %) (sirop d’amidon de mais, ecorces de citron*), oeufs entiers*, poudre d’amande blanche*, essence de citron* (0,5 %) , poudre à lever sans phosphates*(amidon de mais*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel.
Atelier utilisant des fruits à coques et du gluten
Poids Net : 140g
Nadia :Nous avons rendu visite à la pierre qui Tourne en Picardie dans leur boutique atelier où dès que nous avons franchi le pas de la porte une délicieuse odeur de biscuits nous a accueilli; C’est un couple qui a créé La pierre qui tourne et nous pouvons vous dire que ce sont deux gourmands qui aiment sublimer les produits de leur région. Etant intolérante au gluten, c’est l’une des rares fois ou j’ai goûté un biscuit aussi savoureux et surtout léger – les intolérants me comprendront 🙂 Je l’ai fait goûter à mes amis non intolérants et ils ont été surpris car c’est vraiment très bon !
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