Biscuits sablés Bridaveaux à la violette – Biscuiterie Les Mirliflores

Les petits sablés de la Renaissance (traditionnellement aromatisés à la rose) étaient vendus par des marchands ambulants dans la rue. C’est une recette authentique du 16ème siècle. Comment le savons nous ? Et bien ce sont Elisa et Gwenaëlle qui nous l’ont dit !!

Gwenaëlle et Elisa sont les 2 fondatrices de la biscuiterie artisanale Les Mirliflores. C’est dans le Tarn que ces 2 amies ont installées leur atelier de pâtisserie. En plus de la pâtisserie, elles cultivent une passion commune pour l’Histoire d’où l’envie de créer des biscuits «Goûtez l’Histoire» qui sont le résultat de nombreuses heures passées à tester et redécouvrir la pâtisserie à travers les siècles.

Vous voulez en savoir plus sur les biscuits Bridaveaux ? dans chaque boite vous trouverez un petit guide avec de nombreuses anecdotes historiques.

Les ingrédients utilisés sont des produits d’origine française en dehors du chocolat et de certaines épices.

Ingrédients : 

Farine de blé*, beurre*, sucre, jaune d’oeuf*, arôme de violette. Traces possible d’autres fruits à coques.

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec.

Poids Net : 160g