LA CONFITURIERE
Confiture de framboise
Pour cette confiture de framboise, la confiturière a choisi d’utiliser les variétés Willamette ou l’Héritage qu’ils épépinent presque en totalité. Quoique que ce verbe ne soit pas approprié pour la framboise qui n’a pas de pépins. Les petits grains qui composent ce joli petit fruit s’appellent drupéoles. Chaque drupéole contient une graine la drupe. Bref, vous aurez compris, ils enlèvent presque toutes les drupes. Pour ceux et celles qui détestent lorsque les grains restent entre les dents, c’est l’idéal. Et comme toujours la confiturière met plus de fruits que de sucre dans ses recettes. Découvrez vite cette confiture riche en goût.
Ingrédients :
framboises, sucre de canne, citrons • 74g fruits pour 100g • Teneur en sucre 37%
Poids Net : 200g
Nadia : Trouver des confitures onctueuses et savoureuses au bon goût de fruits et non de sucre, ce n’est pas évident mais sur le marché du bio pour être complément honnête il y a aujourd’hui de très bonnes confitures sans sucre ajouté, sans pesticides et sans conservateurs. Au Panier des brunettes, nous avons voulu mettre l’accent sur la qualité des produits mais également trouver un producteur qui n’utilise pas de colorants et de gélifiants artificiels. Nous avons sélectionné pour vous des confitures aux saveurs originales que vous n’avez pas l’habitude d’associer. A vous de goûter et de nous dire ce que vous en pensez 😃
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