Le Macaron aux Amandes – Biscuiterie Les Mirliflores

Croquez dans le véritable macaron aux amandes, tel que les gourmets du Grand Siècle le dégustait ! C’est une recette authentique du 17ème siècle. Comment le savons nous ? Et bien ce sont Elisa et Gwenaëlle qui nous l’ont dit !!

Gwenaëlle et Elisa sont les 2 fondatrices de la biscuiterie artisanale Les Mirliflores. C’est dans le Tarn que ces 2 amies ont installées leur atelier de pâtisserie. En plus de la pâtisserie, elles cultivent une passion commune pour l’Histoire d’où l’envie de créer des biscuits «Goûtez l’Histoire» qui sont le résultat de nombreuses heures passées à tester et redécouvrir la pâtisserie à travers les siècles.

Vous voulez en savoir plus sur le Macaron ? dans chaque boite vous trouverez un petit guide avec de nombreuses anecdotes historiques.

Les ingrédients utilisés sont des produits d’origine française en dehors du chocolat et de certaines épices.

Ingrédients : 

Sucre, amandes*, blanc d’œuf*, farine* de blé. Traces possible d’autres fruits à coques.

Poids Net : 160g