Ingrédients pour 4
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron à vous de choisir la couleur
- 1 courgette
- 250g champignons de Paris
- 1 c. à soupe de Miel
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincé de coriandre, cumin, sel et poivre
- 2 à 3 c. à soupe de BBQ by Oscar
Recette
1 • Préparer vos légumes. Vider le poivron et couper les extrémités de la courgette.
2 • Couper les blancs de poulet et les légumes en gros dés.
3 • Laisser le tout mariner dans de l’huile d’olive, de la coriandre, du cumin et une généreuse le miel. Saler, poivrer.
4 • Garder votre marinade.
5 • Sur des pics à brochette, alterner blancs de poulet et légumes.
6 • Faire cuire au barbecue ou sur une poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté. Badigeonner de sauce BBQ By Oscar pendant la cuisson.
C’est prêt !
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