Thaas Chips Ondulées – fabrication artisanale

Chips Ondulées nature

Nous avons choisi les chips THAAS CHIPS car ils sont en circuit court. Ils sont producteurs de pommes de terre et fabricants de chips, de la pousse du pied de pomme de terre à l’emballage du paquet de chips tout est géré par 2 frères. Ils contrôlent : la pousse, la récolte, la transformation et la distribution. Le plus qui fait la différence, pas d’empreinte carbone car il n’y a pas de transport de matière première !

La cuisson des pommes de terre THAAS CHIPS est une cuisson en basse température.

Pour quoi ce type de cuisson est important pour notre santé :

• Ce mode de cuisson respecte l’aliment et limite la surcuisson des graisses.Par conséquent, les chips THAAS ont une forte diminution du risque d’acrylamide.
• Les aspects organoleptiques de la pomme de terre sont mieux conservés.Les chips THAAS ont un meilleur goût !
• Enfin, les chips THAAS sont beaucoup moins grasses et moins salées  que les chips du commerce.

Ingrédients : 

Pommes de terre françaises de THAAS – Huile de tournesol – Sel de Guérande.