Une recette de brownie facile pour le goûter
Ingrédients :
- 80g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de chocolat
- 50g d’huile végétale
- 3 œufs entiers
- 3 jaunes d’œuf
- 100g de beurre doux
Recette
- Verser dans un bol, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et l’huile. Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.
- Dans un autre bol, faire cuire le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ensuite incorporer le chocolat dans la crème à base d’œufs et mélanger avec la farine. Si vous le désirez, vous pouvez également ajouter des noix de pecan. Pour ma part, vu que mes nièces préfèrent le brownien nature, j’ai plutôt choisi de les mettre en décoration sur le dessus, juste sur un coté.
- Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
- Pour donner un peu de brillant et un aspect doré sur le dessus, passez votre main dans de l’eau et aplatissez votre préparation. Cela va créer une fine pellicule.
- Mettre au four 30min à 180° – laisser refroidir et bon appétit 🙂
Essayez à la maison et n’hésitez pas à poster le résultat sur notre site !!!
