MIEL ET MIELS
Miel de Châtaignier d’Ile-de-France
Ce miel est un miel puissant, sa robe ambrée révèle son caractère corsé et sa pointe d’amertume avec un goût tannique. Riche en vitamines B et C mais aussi en minéraux et oligo-éléments.
Vous pouvez l’utiliser dans vos recettes de pain d’épice ou pour accompagner vos desserts.
Ingrédients :
Miel de Châtaignier d’Île-de-France, récolté en France, dans les Yvelines (78)
Poids Net : 150g.
Pourquoi les Brunettes ont-elles choisi ce produit ?
Nadia : Lorsque l’on dit que le palais change avec l’âge c’est tout à fait vrai. Il est des choses que je ne mangeais pas avant mais qu’aujourd’hui j’apprécie. Mon père est grand amateur de miels, il y en a toujours eu à table, au petit déjeuner surtout. Un jour, il me fit goûter du miel avec du citron – je fis la grimace, mais laissai faire et j’eus l’agréable surprise d’aimer le goût. Depuis, je recherche différentes senteurs, différentes associations. Je les goûte tous et c’est toujours un plaisir car aucun miel ne se ressemble.
Dans ma recherche, on m’a fait découvrir les miels de Miel et Miels et je fus conquise par l’excellence tant au niveau gustatif que de la texture.
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