THAAS CHIPS
Chips classique au vinaigre de Reims
Nous avons choisi les chips THAAS CHIPS car ils sont en circuit court. Ils sont producteurs de pommes de terre et fabricants de chips, de la pousse du pied de pomme de terre à l’emballage du paquet de chips tout est géré par 2 frères. Ils contrôlent : la pousse, la récolte, la transformation et la distribution. Le plus qui fait la différence, pas d’empreinte carbone car il n’y a pas de transport de matière première !
La cuisson des pommes de terre THAAS CHIPS est une cuisson en basse température.
Pour l’elaboration des chips au vinaigre, THAAS CHIPS a choisi de collaborer avec la maison CLOVIS FRANCE qui propose un vinaigre blanc de la région de Champagne-Ardenne.
Les Chips sont un produit 100% Français plus précisément 100 % marnaises !!!
Les chips THAAS, sont
sans conservateur,
sans arôme artificiel et
sans huile de palme.
Pourquoi ce type de cuisson est important pour notre santé :
- Ce mode de cuisson respecte l’aliment et limite la surcuisson des graisses.Par conséquent, les chips THAAS ont une forte diminution du risque d’acrylamide.
- Les aspects organoleptiques de la pomme de terre sont mieux conservés.Les chips THAAS ont un meilleur goût !
- Enfin, les chips THAAS sont beaucoup moins grasses et moins salées que les chips du commerce.
Ingrédients :
Pommes de terre françaises de THAAS – Huile de tournesol – Sel de Guérande – Vinaigre de vin blanc de Champagne Ardenne.
Poids Net : 120g
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