Biscuits Boules de Poilus aux noisettes et fleur d’oranger – Biscuiterie Les Mirliflores

Les boules de poilus sont des petits biscuits croustillants aux subtiles notes de fleur d’oranger et de noisettes soigneusement torréfiées et concassées ! C’est une recette authentique qui date de la Première Guerre Mondiale. Comment le savons nous ? Et bien ce sont Elisa et Gwenaëlle qui nous l’ont dit !!

Gwenaëlle et Elisa sont les 2 fondatrices de la biscuiterie artisanale Les Mirliflores. C’est dans le Tarn que ces 2 amies ont installées leur atelier de pâtisserie. En plus de la pâtisserie, elles cultivent une passion commune pour l’Histoire d’où l’envie de créer des biscuits «Goûtez l’Histoire» qui sont le résultat de nombreuses heures passées à tester et redécouvrir la pâtisserie à travers les siècles.

Vous voulez en savoir plus sur les biscuits Boule de poilus ? dans chaque boite vous trouverez un petit guide avec de nombreuses anecdotes historiques.

Les ingrédients utilisés sont des produits d’origine française en dehors du chocolat et de certaines épices.

Ingrédients : 

Farine de blé*, beurre* demi-sel, sucre de canne, noisettes*, œufs*, fleur d’oranger. Traces possible d’autres fruits à coques.

Poids Net : 160g